Hiện nay, mì tôm hay thực phẩm ăn liền đang được nhiều người ưa chuộng khắp toàn quốc bởi sự tiện lợi, để đáp ứng nhu cầu khổng lồ một cách nhanh chóng mà vẫn giữ trọn hương vị sản phẩm, các doanh nghiệp cần một giải pháp đóng gói hoàn toàn tự động. Máy đóng gói mì tôm, mì ăn liền tự động do Samori cung cấp là câu trả lời cho bài toán tối ưu hóa sản xuất này. Tham khảo bài viết của chúng tôi về các máy đóng gói tại Samori nhé!!

Giá bán máy đóng gói mì tôm, mì phở ăn liền

Chi phí đầu tư cho một hệ thống đóng gói mì tôm tự động thường phụ thuộc vào công suất, mức độ tích hợp. Các dòng máy đóng gói túi lớn, đa năng của Samori có mức giá dao động linh hoạt, đảm bảo hiệu quả kinh tế dài hạn:

Lưu ý: Giá trên bảng được ước lượng theo những mẫu mã phù hợp. Liên hệ Samori để có thêm thông tin chi tiết

Cấu tạo và nguyên lý vận hành máy đóng gói mì tôm

Cấu tạo bộ phận máy đóng gói mì tôm

Các bộ phận chính bao gồm:

Hệ thống định lượng nguyên liệu: Đối với mì tôm, hệ thống này thường là cân điện tử hoặc cốc đong được gắn cảm biến. Bộ phận này chịu trách nhiệm đo lường chính xác trọng lượng vắt mì (và gói gia vị đi kèm, nếu có) trước khi đưa xuống túi.

Bộ phận kéo và tạo hình màng: Bao gồm rulo/ống cuốn màng và máng dẫn tạo túi. Bộ phận này kéo cuộn màng bao bì và uốn cong thành hình ống. Sau đó, dao nhiệt dọc sẽ hàn kín đường dọc của túi.

Hệ thống bơm & điều chỉnh khí trơ: Đây là bộ phận đặc biệt quan trọng với mì tôm/snack. Nó bao gồm hệ thống van và ống dẫn để thổi khí Nitơ (N2) vào trong túi trước khi hàn kín.

Hệ thống hàn kín: Bao gồm dao nhiệt ngang và dao nhiệt dọc để tạo ra các đường hàn chắc chắn, kín khít. Chất lượng đường hàn được kiểm soát nghiêm ngặt bằng cảm biến nhiệt để phù hợp với từng loại màng phức hợp.

Bộ phận cắt và indate: Tích hợp dao cắt sắc bén để tách rời các gói sản phẩm. Đồng thời, máy in date tự động sẽ in ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng lên bao bì.

Hệ thống điều khiển: Sử dụng bộ điều khiển lập trình PLC và màn hình cảm ứng trực quan, cho phép người vận hành cài đặt và điều chỉnh các thông số kỹ thuật (tốc độ, nhiệt độ hàn, kích thước túi).

Nguyên lý vận hành máy đóng gói mì phở ăn liền

Máy đóng gói mì phở ăn liền có một quy trình tự động hóa cao, diễn ra theo chu trình 4 bước khép kín, đảm bảo tốc độ và sự chính xác:

Bước 1: Chuẩn bị và định lượng nguyên liệu vắt mì tôm hoặc mì phở được đưa vào phễu chứa. Bộ phận định lượng sẽ cân đo chính xác khối lượng (200−1000g cho các gói lớn) và giữ nguyên liệu trong cốc đong hoặc băng tải chờ xả liệu.

Bước 2: Tạo hình và hàn đường dọc bao bì, cuộn màng bao bì được kéo từ rulo, đi qua bộ phận máng dẫn tạo túi để tạo thành hình ống. Dao nhiệt dọc ngay lập tức thực hiện việc hàn kín đường dọc của túi, tạo tiền đề cho quá trình đóng gói. Kích thước túi được điều chỉnh thông qua màn hình PLC.

Bước 3: Nạp sản phẩm và khí nitơ, khi túi đã sẵn sàng và được hàn kín đáy, nguyên liệu mì tôm đã định lượng ở bước đầu sẽ được xả xuống qua ống dẫn, rót thẳng vào túi. Ngay lập tức, hệ thống sẽ tiến hành thổi khí Nitơ (N2) vào khoảng trống trong túi, tạo lớp bảo vệ chống sốc và chống oxy hóa cho mì.

Bước 4: Hàn kín miệng túi và cắt rời, là công đoạn cuối cùng. Dao nhiệt ngang sẽ ép chặt và hàn kín miệng túi còn lại. Đồng thời, dao cắt sẽ tách rời thành phẩm, in hạn sử dụng (Indate) nếu tích hợp. Các gói mì tôm hoàn chỉnh sau đó sẽ được chuyển ra băng tải để tập kết.

Quy trình tự động hóa này cho phép máy đóng gói mì tôm hoạt động liên tục với hiệu suất cao, giúp tối ưu hóa sản lượng và giảm thiểu sự can thiệp của con người.

Ưu điểm vượt trội khi dùng máy đóng gói mì tôm tự động

Nâng cấp chất lượng đóng gói mì tôm ăn liền

Máy đóng gói tự động tích hợp hệ thống thổi khí trơ (Nito), giúp bảo vệ vắt mì khỏi gãy vỡ và chống oxy hóa. Đường hàn kín đồng nhất ngăn ngừa ẩm mốc, giữ trọn độ giòn và hương vị tươi ngon của sản phẩm. Điều này nâng cao chất lượng bao bì, củng cố hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp hơn.

Cắt giảm chi phí nhân lực và thời gian đóng gói

Quy trình tự động hóa cho phép máy làm việc liên tục với tốc độ cao (20−40 gói/phút), tăng gấp nhiều lần sản lượng thủ công. Độ chính xác cao sẽ giảm thiểu lãng phí nguyên liệu và chỉ cần một vài nhân viên vận hành. Từ đó, doanh nghiệp giảm đáng kể chi phí nhân công và tối ưu hóa thời gian sản xuất.

Đóng gói mì tự động đảm bảo an toàn vệ sinh

Máy được chế tạo từ vật liệu Inox không gỉ, tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt. Toàn bộ quá trình đóng gói diễn ra khép kín, hạn chế tối đa sự tiếp xúc với con người. Điều này ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, đảm bảo mì tôm được đóng gói trong môi trường an toàn tuyệt đối.

Tóm lại, việc đầu tư vào máy đóng gói mì tôm, mì ăn liền tự động không chỉ là nâng cấp quy trình sản xuất, mà còn là một chiến lược nhằm tăng năng suất, đảm bảo vệ sinh, và bảo toàn chất lượng sản phẩm nhờ công nghệ thổi khí Nito. Để đảm bảo khoản đầu tư này mang lại hiệu quả bền vững, việc lựa chọn địa chỉ cung cấp uy tín với chính sách bảo hành rõ ràng là cực kỳ quan trọng. Samori tự hào là đối tác cung cấp các giải pháp đóng gói tự động chất lượng cao, giá cả cạnh tranh. Hãy liên hệ với Samori ngay hôm nay để nhận được báo giá và tư vấn chuyên sâu, giúp dây chuyền sản xuất mì của bạn đạt đến hiệu suất tối đa!