Trong ngành thực phẩm, dây chuyền đóng gói bột đóng vai trò rất quan trọng, chiếm 70% quyết định sự thành công của doanh nghiệp, giúp tăng năng suất và hiệu quả kinh doanh. Tuy nhiên để tìm kiếm nhà cung cấp uy tín trên thị trường hiện nay khá khó khăn. Bài viết này Samori sẽ giúp bạn có được giải pháp và chọn được dây chuyền tự động hiện đại, chất lượng cao.

Giới thiệu về dây chuyền đóng gói bột

Dây chuyền đóng gói bột là quá trình đưa các nguyên liệu, sản phẩm dạng bột vào bao bì bằng cơ chế tự động. Quy trình vận hành của dây chuyền đã được lập trình sẵn theo từng công đoạn cụ thể như sau:

• Thiết kế, thiết lập kích thước và tạo mẫu gói
• Định lượng nguyên liệu vào mỗi bao
• Đóng gói bao bì
• In hạn sử dụng và thông tin cơ bản về cơ sở sản xuất trên màng giấy
• Cắt gói
• Đếm số lượng thành phẩm và cho vào thùng

Để hoàn thành được dây chuyền này, nếu sử dụng phương pháp thủ công là thuê nhân công thì sẽ mất nhiều chi phí. Nhưng hiệu suất lại chậm và thành phẩm cũng không có sự đồng đều tối đa. Vì vậy, dây chuyền đóng gói bột được ra đời với sự tham gia của nhiều loại máy móc, thiết bị tự động. Đảm bảo sản phẩm sau khi hoàn thiện sẽ đúng kích thước, trọng lượng và có chất lượng ổn định với năng suất cao hơn.

Quy trình vận hành của dây chuyền đóng gói bột

Trên thực tế, mỗi sản phẩm dạng bột như bột canh, muối, ớt, gia vị mì tôm… sẽ có quy cách đóng gói khác nhau. Tuy nhiên, khi ứng dụng dây chuyền đóng gói bột tự động này thì thành phẩm của doanh nghiệp sẽ luôn được đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng cao nhất. Cụ thể, thiết bị có quy trình vận hành khép kín như sau:

• Nguyên liệu đã được kiểm định kỹ càng sẽ được đưa vào xưởng sản xuất để bắt đầu dây chuyền đóng gói.
• Băng chuyền sẽ đưa nguyên liệu đến khu vực đóng gói và tiến hành định lượng sản phẩm
• Bao bì đã được làm sạch và phun sấy theo tiêu chuẩn vệ sinh và được cắt theo chiều rộng, chiều dài của bao bì.
• Thực hiện đóng gói sản phẩm theo định lượng đã thiết lập sẵn nhằm đảm bảo độ đồng đều.
• Từng gói bao bì tiếp tục được di chuyển sang khu vực dập khuôn, đóng hộp tạo thành phẩm.
• Tiến hành đến bước in ngày và in thông tin cơ sở sản xuất.
• Kiểm nghiệm bao bì đã đạt tiêu chuẩn về khối lượng, mẫu mã, chất lượng và độ an toàn chưa.
• Chuẩn bị cung cấp cho các đơn vị phân phối.

Tất cả công đoạn kể trên đều diễn ra trong dây chuyền khép kín. Máy móc được sử dụng đều là hàng chất lượng cao, có độ bền tốt nên vận hành an toàn và ổn định.

Những lợi ích của dây chuyền đóng gói bột

Dây chuyền đóng gói bột giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ trọn vẹn dinh dưỡng và ngăn ngừa hư hỏng, mang yếu tố trực tiếp quyết định đến uy tín của doanh nghiệp và khả năng cạnh tranh trên thị trường:

• Toàn bộ dây chuyền đều hoạt động theo nguyên lý tự động với quy trình đã được thiết lập sẵn. Bạn có thể dễ dàng theo dõi qua màn hình hiển thị và thay đổi các thông số về định lượng, kích thước bao bì, tốc độ đóng gói,…
• Hệ thống sử dụng vật liệu cao cấp, đảm bảo chất lượng với độ bền tốt nên có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ nhưng vẫn giữ được sự nhịp nhàng, đồng đều của sản phẩm.
• Với dây chuyền này, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí thuê nhân công mà còn kiểm soát vấn đề hao hụt nguyên liệu.
• Mỗi dây chuyền đóng gói bột tương đương với năng suất của 10 nhân công. Mỗi giờ, máy có khả năng đóng gói trung bình là 80 – 100 sản phẩm. Vì vậy doanh nghiệp sẽ sản xuất được nhiều sản phẩm hơn để cung cấp cho thị trường và có sức cạnh tranh lớn hơn hơn.

Sự khác biệt dây chuyền sản xuất đóng gói tự động và bán tự động

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh, đặc biệt là ngành thực phẩm, việc tối ưu hóa quy trình mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp. Hiện nay có 2 loại dây chuyền đóng gói chính: dây chuyền tự động và dây chuyền bán tự động.

Dây chuyền đóng gói tự động

Hệ thống dây chuyền đóng gói bột tự động là tập hợp nhiều loại máy móc, thiết bị hoạt động liên tục mà không có sự can thiệp trực tiếp của con người trong các công đoạn đóng gói bột, tất cả đều được thực hiện theo một quy trình được lập trình sẵn.

Ưu điểm:

• Năng suất vượt trội: Hoạt động bền bỉ, liên tục xuyên suốt 24/7 với tốc độ cao, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
• Độ chính xác và đồng đều: Hạn chế tối đa sai sót cho con người, đảm bảo tất cả các sản phẩm bột đều được sản xuất và đóng gói đồng nhất.
• Tiết kiệm chi phí: Không chỉ tiết kiệm được những khoảng thất thoát nhiên liệu mà còn giúp tối ưu hóa chi phí nhân công và vận hành.
• An toàn lao động: Thay thế công nhân làm việc và hoàn thành những công đoạn nguy hiểm.
• Kiểm soát chất lượng: Dây chuyền được tích hợp camera phát hiện lỗi giúp kiểm soát nguồn hàng giúp phát hiện và sửa lỗi kịp thời.

Nhược điểm:

• Chi phí đầu tư cao: Để sở hữu được một dây chuyền hoàn toàn tự động thì chi phí đi kèm cũng không nhỏ bởi vì có nhiều thiết bị mới, ứng dụng công nghệ tiên tiến nên giá có phần sẽ cao hơn.
• Yêu cầu kỹ thuật cao: Cần những nhân lực có chuyên môn cao để vận hành.
• Kém linh hoạt: Khi muốn thay đổi quy trình sẽ rất khó nếu không có sự điều chỉnh phần mềm và cấu hình thiết bị.

Dây chuyền đóng gói bán tự động

Sự kết hợp giữa máy móc và nhân lực trong một số công đoạn nhất định. Máy sẽ thực hiện các thao tác như định lượng và hàn miệng túi nhưng đối với việc cấp liệu, đặt túi hay kiểm tra sản phẩm cần sự hỗ trợ của nhân công.

Ưu điểm:

• Chi phí thấp hơn: Dây chuyền đóng gói bột bán tự động sẽ có chi phí thấp hơn vì không yêu cầu nhiều thiết bị tự động.
• Linh hoạt hơn: Dễ dàng điều chỉnh, thay đổi quy trình theo nhu cầu.
• Dễ vận hành: Không yêu cầu nhân viên có kỹ thuật cao, dễ đào tạo.

Nhược điểm:

• Năng suất hạn chế: Tốc độ sản xuất còn phụ thuộc vào tốc độ nhân công, sẽ có phần lâu hơn so với dây chuyền tự động.
• Có thể xảy ra sai sót: Dễ phát sinh sai sót do yếu tố con người.
• Rủi ro an toàn lao động: Do có nhiều sự tiếp xúc trực tiếp của công nhân với máy móc.

Địa chỉ cung cấp dây chuyền đóng gói bột uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm một doanh nghiệp đáng tin cậy để sở hữu dây chuyền đóng gói bột chất lượng cao thì Công ty Cổ phần Chế Tạo Máy và Tự Động Hóa Sài Gòn (Samori) chính là sự lựa chọn hàng đầu. Với nhiều năm kinh nghiệm, Samori đã khẳng định vị thế đơn vị tiên phong thành công trong lĩnh vực cung cấp và lắp đặt dây chuyền đóng gói được nhiều đối tác tin tưởng.

Những lý do giúp Samori được nhiều khách hàng tin tưởng

• Kinh nghiệm dày dặn và uy tín, cam kết mang đến những thiết bị máy móc chất lượng chính hãng.
• Đội ngũ kỹ sư, chuyên gia hàng đầu, có tay nghề kỹ thuật cao.
• Mang đến giải pháp toàn diện, đáp ứng tốt nhu cầu và thiết kế theo mọi yêu cầu khách hàng với chi phí cạnh tranh nhất.
• Cập nhật và ứng dụng công nghệ tiên tiến vào quá trình sản xuất, sản phẩm.
• Dịch vụ hẫu mãi và bảo hành dài hạn, chất lượng.

Samori hiểu rằng dây chuyền đóng gói bột không chỉ là một thiết bị mà còn là trái tim của quy trình sản xuất, quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp. Chính vì thế, Samori cam kết sẽ mang đến những dây chuyền đạt chất lượng vượt trội, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa sản xuất và tiết kiệm rất nhiều chi phí, tăng lợi thế cạnh tranh đứng vững trên thị trường. Hãy cùng Samori phát triển và vươn xa.