Trong ngành thực phẩm, đóng gói nước mắm/nước chấm cần đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Tuy vậy để đóng gói chính xác định lượng và giữ vệ sinh là rất khó. Máy đóng gói nước mắm tự động là giải pháp số 1 để tối ưu hóa tốc độ và độ chính xác. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn toàn bộ thông tin về các dòng máy tại Samori. Khám phá thêm để thấy tại sao chúng tôi là đối tác đáng tin cậy nhất của doanh nghiệp bạn.

Những mẫu máy đóng gói nước mắm, nước chấm tại Samori

Hiện nay, thị trường máy đóng gói nước mắm và nước chấm rất đa dạng, đáp ứng mọi quy mô sản xuất từ quán ăn nhỏ đến nhà máy lớn. Tuy nhiên, về cơ bản, máy được phân loại theo hình thức bao bì và mục đích sử dụng. Có hai loại máy đóng gói chính được doanh nghiệp ưa chuộng:

Máy đóng gói bao bì nhỏ thường là máy đóng gói túi ép 3-4 biên, tạo ra các túi dẹt, hình vuông hoặc chữ nhật. Ưu điểm nổi trội của dòng máy này là tạo ra đường hàn kín vô cùng vững chắc (từ 2 đến 4 đường hàn), giúp chống không khí lọt vào và kéo dài thời hạn bảo quản sản phẩm, rất quan trọng đối với nước mắm. Dạng túi này lý tưởng cho các gói nước chấm ăn liền hoặc gói dự trữ nhỏ.

Máy đóng gói nước mắm dạng chai, hũ là máy chiết rót chuyên dụng. Loại máy này tập trung vào việc định lượng chính xác nước mắm hoặc sốt lỏng vào lọ, chai thủy tinh hoặc hũ nhựa. Hình thức đóng gói này phù hợp cho mục đích bảo quản lâu dài, sử dụng nhiều lần tại gia đình, bán lẻ trong siêu thị, hoặc để các nhà hàng cung cấp sốt đặc trưng mang về với số lượng lớn.

Giá bán máy đóng gói nước mắm theo từng loại tại Samori

Tại Samori, các dòng máy kể trên được bán với giá linh hoạt theo công suất và chất lượng linh kiện máy. Sau đây là giá cho quý khách tham khảo thêm

Cấu tạo bộ phận máy đóng gói nước mắm, nước chấm tự động

Cấu tạo của máy đóng gói nước mắm được thiết kế theo module, trong đó mỗi bộ phận đảm nhận một nhiệm vụ riêng biệt, phối hợp nhịp nhàng để đảm bảo toàn bộ quá trình đóng gói diễn ra tự động và hiệu quả.

Khung máy (Thân máy): Thường được chế tạo bằng Inox 304 không gỉ. Bộ phận này có nhiệm vụ chính là bảo vệ và nâng đỡ toàn bộ các linh kiện, đảm bảo sự chắc chắn và bền bỉ của máy trong môi trường sản xuất.

Bảng điều khiển PLC: Là bộ não điều hành trung tâm. Bảng PLC nhận tín hiệu từ các cảm biến, sau đó xử lý và gửi lệnh để điều khiển chính xác các bộ phận khác như động cơ và van chiết rót, đảm bảo độ tự động hóa cao.

Động cơ & Hệ thống truyền động: Động cơ chuyển đổi điện năng thành cơ năng, cung cấp lực cần thiết để kéo màng bao bì, cắt túi và vận chuyển thành phẩm. Hệ thống truyền động giúp điều khiển tốc độ và chuyển động của các bộ phận khác, duy trì sự hoạt động nhịp nhàng.

Điện trở (Bộ phận hàn): Tạo ra nhiệt lượng để hàn kín các mép túi bao bì một cách chắc chắn, ngăn chặn tuyệt đối tình trạng rò rỉ. Nhiệt độ hàn được kiểm soát và hiển thị rõ ràng qua đồng hồ.

Cảm biến quang (Mắt thần): Bộ phận này có chức năng phát hiện vị trí chính xác của màng bao bì. Điều này cực kỳ quan trọng để máy có thể in ngày sản xuất và cắt túi đúng chỗ theo thiết kế bao bì.

Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói nước mắm, nước chấm tự động

Giảm thiểu và tiết kiệm chi phí vận hành

Dù máy đóng gói tự động có cấu tạo phức tạp, nhưng nhờ hệ thống điều khiển thông minh, mọi thao tác đều trở nên dễ dàng. Bạn chỉ cần cài đặt kỹ thuật và để máy tự vận hành. Thay vì phải chi trả cho nhiều nhân công, việc sử dụng máy giúp tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công và thời gian quản lý. Điều này tối ưu hóa chi phí vận hành về lâu dài.

Hiệu suất đóng gói vượt trội

Máy đóng gói nước mắm tự động mang lại khả năng gia tăng năng suất vượt trội. Máy có thể đóng gói hàng trăm sản phẩm chỉ trong một phút (tùy công suất), cho ra sản lượng lớn trong thời gian ngắn. Ngoài ra, máy tại Samori có độ sai lệch định lượng rất thấp, đảm bảo tính đồng đều và chất lượng sản phẩm, từ đó nâng cao đáng kể hiệu suất làm việc tổng thể.

Đảm bảo vệ sinh tuyệt đối

Chất lượng đóng gói được đảm bảo ở mức vệ sinh sạch sẽ nhất. Máy được chế tạo bằng Inox 304 cao cấp, bền bỉ, đảm bảo mọi chi tiết máy tiếp xúc với nước mắm đều tuân thủ nghiêm ngặt quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Việc sử dụng máy đóng gói tự động sạch hơn nhiều so với việc dùng nhân công, loại bỏ tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn.

Việc đầu tư vào máy đóng gói nước mắm tự động là chìa khóa chiến lược để tối ưu hóa chi phí sản xuất và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững. Thiết bị này không chỉ giúp tăng năng suất vượt trội mà còn đảm bảo chất lượng, tính thẩm mỹ và tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, củng cố hình ảnh chuyên nghiệp của thương hiệu bạn trên thị trường.

Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối đa, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín với dịch vụ hậu mãi tốt là điều kiện tiên quyết. Samori tự hào là đối tác đáng tin cậy, chuyên cung cấp các dòng máy chất lượng cao. Đừng bỏ lỡ cơ hội hiện đại hóa dây chuyền; hãy liên hệ với Samori ngay hôm nay để nhận tư vấn chuyên sâu và báo giá ưu đãi tốt nhất 2025.